梅干作り

今年も梅干つくり最終工程

昨年の台風やら気候やらで、紀州の梅は不作だったようです。

いつも購入させいただく梅農家さんも新規の方への販売は見送ったそうです。

ありがたい事に今年も美味しい梅干がいただけます＾＾